众所周知，作为中国历史悠久、内涵丰富的中国茶道在世界上一向颇负盛名。然而鲜为人知的是，英国也有其别具一格的茶道，而且就其方式和内容而言，都有一些优点或特点可供我们学习和借鉴。

   "英式茶道"似乎更为"科学".跟中国茶道不一样，英国人从来不用过烫的开水冲茶，为的是避免烫水使茶叶中的营养物遭到分解、破坏。他们还害怕温度过高的茶水会刺激口腔并引发包括口腔癌在内的多种口腔疾患，由此习惯于将刚刚煮沸的开水置于室温下冷却上几分钟，再缓缓将半烫的水注入茶壶中，最后注入杯中喝时已是"半热半凉"的了。
    
    "英式茶道"似乎更看重"养生".英国人，其中特别是老人和儿童，往往都对浓茶敬而远之。他们认为，浓茶容易使神经系统过度兴奋，导致失眠或慢性头疼，对健康利少弊多。英国儿童往往还养成了饭后、睡前用淡淡的茶水漱口的好习惯。这是因为茶叶含有丰富的能促进骨骼和牙齿生长、发育并预防虫牙以及抑制口腔内有害细菌生长的氟元素之故。
   
    "英式茶道"似乎更讲究进茶"时间".跟中国人随时都在喝茶不一样，英国人的喝茶时间相对要少，特别是在就餐前和就餐时通常不喝茶，唯恐茶水稀释胃酸、妨碍消化。如果是在餐后喝茶，那也须在餐毕至少半小时之后。他们认为，茶叶中有多种物质会影响消化系统对食物内某些营养物的吸收，尤其对需要补充尽可能多种营养物的孕妇来说，更应绝对避免餐后即时饮茶。